【異國料理】Nara Thai Cuisine最佳泰國料理餐廳～記憶中的曼谷香氣重現台北忠孝SOGO店。
以上兩張照片，都是我在曼谷吃到的Nara Thai Cuisine。
2007年起就連續10年獲得Thailand Tatler雜誌，
讀者票選為最佳泰國料理餐廳的NARA Thai Cuisine，
目前忠孝sogo已經引進了這間年年得獎的泰式美食推薦餐廳。
這次試營運搶先來用餐，發現其實真的跟本館相似度極高，
不管是經典的紫色座位，還有餐盤的色調幾乎都同步移植到了台灣，
喜歡NARA Thai Cuisine的朋友，就算沒時間請假返鄉，
也能在台北吃到你們熱愛的經典傳統泰菜美味了！
下面也附上曼谷的食記，讓你們比對，真的相似度極高：
【泰國曼谷】最新Nara Thai Cuisine@EmQuartier(Phrom Phong站)
【泰國曼谷】推薦餐廳～Nara Thai Cuisine@Central World
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Nara Thai Cuisine，
在曼谷時就是深受觀光客喜愛的泰國香氣，
就連臺灣人也有很多它的擁護者！！！
近年來，Nara Thai Cuisine已經不專美於曼谷，
甚至連新加坡、斯里蘭卡、緬甸、越南、香港都有，
2017年，台灣也由金田餐飲引進了這間最佳泰國料理餐廳：
Nara Thai Cuisine，現在就在忠孝SOGO的11F，
就能吃到經典的傳統泰菜！
金田餐飲旗下有大家熟悉的Capricciosa卡布里喬莎、
麻布十番Rainbow Roll Sushi和紐約早午餐Sarabeth’s等百貨美食，
現在又多了台灣人瘋迷的Nara Thai Cuisine，真的很強大～～～
Nara迷想念的時候不用買機票，就能嚐到曼谷泰式美食的舌尖香氣囉！
「本文由Nara Thai Cuisine邀請，實際食用後的心得分享：）」
這根本上面就貼著「網美座位區」的標籤啊～
要不是帶寶寶要坐嬰兒座椅不方便，我一定要坐這個位置！
建議如果5~6人到訪，都可以訂位的時候指定這區座位，
進出雖然沒有一般座位方便，但網美不在意麻煩，只在乎美不美～
網美們請指定這區(被打)XDDD
發呆亭般的座位區，用的應該是橡木鋼刷的木皮，
帶灰的色調就是我的愛，很大膽的在商業空間用了純白的椅布，
以台灣的消費習慣來說，真的會很難維持這樣的潔白與美好，
所以我覺得NARA Thai Cuisine真的很堅持美這件事！
就像每次網友都問我「開放式廚房不會有灰塵嗎？」
我一律回說「我不怕髒，只怕不美」，只要美還怕什麼XDDD
而牆上的竹編屏風與地上六角型狀的地磚相呼應，
地磚以編織的樣式呈現，色調也跟屏風與沙發同色調，
真的很雅緻又保有了一些皇家般的泰式氛圍。
發呆亭旁這個座位我也很喜歡，
像個半開放包廂般，感覺很寬敞舒適。
桌面都是深刻紋的橡木鋼刷，帶灰的色調真的好美！
在曼谷去過幾次Nara Thai Cuisine，
最讓我印象深刻的，就是「滿滿的紫色調」。
我其實不是個喜歡紫色的人，但當時到訪曼谷時，
就很驚訝泰國設計師Mr. Nitipattara Yensup，
為何可以把紫色妝點得這麼優雅？
而台灣第一間Nara Thai Cuisine要保有全球風格一致，
台北忠孝SOGO店也是聘請Mr. Nitipattara Yensup做設計。
以往在室內設計工作的時候，各大精品或國際飯店，
真的都是同一位設計師設計，因為知名品牌之所以會有那麼多追隨者，
就是因為「品牌風格」是非常重要的，常常我們會看見一間店，
就想到某樣精品品牌，這就是品牌風格的成功之處。
而Nara Thai Cuisine雖然可能受限於百貨空間，不像曼谷佔地那麼大，
但還是一眼就看出「這是Nara Thai Cuisine最佳泰國料理餐廳」。
經典的紫色跟優雅的氛圍，讓人不認得也難：）
Nara Thai Cuisine的Logo我個人也非常喜歡，
因為是由泰國婦女穿傳統服飾時，
手臂上帶的金色手鐲為發想的意向，
這LOGO是不是很優雅！！！
為何整體風格與LOGO都能那麼優雅？
因為Nara Thai Cuisine就是由兩個對烹飪很有熱情的女企業家創立的，
用女性專有的優雅及浪漫，把自己喜歡的風格與口味都帶給大家，
真的非常棒：）
目前剛開幕有泰式奶茶買一送一的優惠，
真的不要錯過啊！
喝的芒果糯米，$130。
這個我覺得很特別可以點來試試，價格也不貴。
真的就是把芒果糯米改成用喝的！
最下面是甜糯米飯，上方則是帶有椰奶與香草的芒果昔，
邊喝邊吃，好喝又好玩。
有些人不一定喜歡泰國芒果特有的一點青味，
而台灣芒果是世界第一好吃，真的值得一點。
(未成年請勿飲酒，喝酒不開車)
酸辣湯，$240。
是酸辣湯調酒，是不是很奇妙？
但喝起來不會太酸辣，像是帶酸香的香茅飲品，
有酒味，但喝起來很順口，搭配重口味的泰國菜非常剛好。
(未成年請勿飲酒，喝酒不開車)
洽泰儂，$240。
這就是經典的泰奶變成調酒飲品！
我個人很喜歡泰奶，不過可能因為我不太能喝酒，
這款酒味對我來說有點太濃郁，若是愛酒的朋友應該很適合。
初來乍到不知道該如何下手的人，
就從這12道經典菜色裡做選擇吧！
我們這次就把裡面五種菜色、一款甜點、
兩款飲品及都點了呢：）
什錦拼盤，$390。
內容有雞肉燒烤*2、豬肉沙嗲*2、泰式魚餅*2、
香蘭葉包雞*2、長春捲*3、柚子鮮蝦沙拉*1，
這款真的非常美，也很值得點，一次網羅很多經典菜色！
不過這個我們是拍朋友點的菜色，所以沒吃到，
但我自己在曼谷吃過，非常推薦，尤其柚子沙拉完全是我的愛～
金錢蝦餅，$350。
來到Nara Thai Cuisine不用說，
這個金錢蝦餅就給它點下去絕對不出錯！
台灣人普遍都吃月亮蝦餅，但我個人喜歡的則是金錢蝦餅。
其實在泰國是沒有月亮蝦餅這種東西，都是金錢蝦餅，
相較之下，月亮蝦餅大多比較扁平，而金錢蝦餅的球狀，
更能保有蝦泥與蝦身的口感。
外皮很像炸豬排一樣酥脆，搭配梅子醬非常解膩，
果然是招牌菜色之一。
辣炒空心菜，$180。
因為肯吉媽媽不愛蝦醬的味道，所以點了這道菜。
若是我單獨到訪，一定會點蝦醬空心菜。
而火侯跟入味都非常棒，吃泰食我不能沒有它的一道菜！
瑪莎曼牛肉，$350。
你知道2011全球50大美食，第一名的榜首是誰嘛？
就是瑪莎曼咖哩，一個咖哩可以獲得全球50大美食第一名的殊榮，
是不是很不可思議！！！
以前我不愛吃泰式黃咖哩，
但有天在某間泰式料理吃到瑪莎曼咖哩後，
濃郁的咖哩與香料氣息，配上微辣及椰奶的淡淡香甜，
配飯真的會停不下來，之後看到瑪莎曼都會點。
不過Nara Thai Cuisine的瑪莎曼咖哩對我來說比較清淡些，
份量約莫飯碗裝，也沒什麼辣度，就是比較基本款的口味，
對這道菜印象會比較薄弱就是。
涼拌青木瓜絲，$160。
口味很清爽，搭配重口味料理很適合。
只是我個人喜歡再酸香一點的口味，
其實它頗好吃又便宜，單純是我自己太重口味XD
黃咖哩炸蝦，$480。
每次我都會為了滑蛋而點這道菜，
咖哩與滑蛋的結合真的是無敵好吃啊！！！
不過這道不是像以往一樣把蝦子與滑蛋一起融合，
而是炸蝦完成後，再把滑蛋覆上，我自己是比較喜歡融合的口味，
但這樣的做法蝦身可以保留脆口，顧客也可以按照喜好單吃，
或是搭配咖哩滑蛋，也不失為另一種兩吃的做法。
檸檬魚，$480。
肯吉家人都愛吃魚，所以檸檬於是他們必備的菜色。
上面用的綠色醬料就是泰國人熱愛的海鮮沾醬，
我自己也超愛，還記得在曼谷河畔景觀餐廳用餐，
點了個大蝦料理，搭配的就是這款海鮮沾醬。
其實在泰國，這款海鮮沾醬可謂出現率極高，
通常在曼谷當地，綠色海鮮沾醬辣度都不低，
但就是這樣，辣辣辣的海鮮沾醬永遠是我的愛～
因為我不太吃魚，所以這道幾乎都是公婆在享用，
最後打包回去，非常合公婆口味！
椒麻辣雞翅，$260。
這款推薦推薦推薦一定要點，是我的當日冠軍！！！
來用餐的這天是肯吉的生日，他出門前大喊他想吃炸雞，
剛好Nara Thai Cuisine就有三種炸雞的選擇，我超級愛泰國炸雞，
當下有點難從椒麻辣雞翅、蝦醬炸雞、香茅炸雞中選出一款。
因為我跟肯吉在清邁街頭，意外吃到一攤帶有濃郁香茅氣息的炸雞，
讓我當下就超想點香茅炸雞，後來還好有請服務人員推薦，
服務人員頓時眼睛散發光芒的說椒麻雞翅真的很好吃，
我們就從善如流，沒想到真的無敵美味，大推要點。
我覺得這很像韓國版的泰式炸雞，根本是橋村炸雞椒麻口味，
炸衣跟裹醬後的成品很像，口感也很像，一樣也是雖然裹了醬，
涼了吃起來外皮還帶有脆度，裡面依舊有肉汁，我真的很喜歡這款。
不過公婆都覺得超級辣，他們各吃一個就不敢吃了，
剩下全部進到我跟肯吉肚子，真的太美味了，
而且以$260的價格來說，真的要點！！！
不過我跟肯吉幾乎沒有感到椒麻辣雞翅很辣，
就是淡淡不明顯的辣的感覺～
就說吃這件事很個人吧，
就連一家人口味都會不一樣，
更何況是廣大的網友XDDD
香米飯是另外單點，$40一人，可無限續用，
不過可能菜太香了，飯就略過了泰式香氣XD
我個人很喜歡泰國當地粒粒分明的長米，
但好像台灣人普遍吃不慣，白飯少了長米的香氣與口感，
就有一點遺憾，哈哈～
冬陰功湯，$350。
這碗冬陰功湯真的滿道地！
跟我在清邁大學夜市喝到的口味真的很像，
只是清邁更辣，喝完肚子會很燒又鼻涕直流的爽快辣度，
但台灣人可能真的接受度不高…
減辣之後，我覺得這種口味保留了該酸該鹹該辣的元素，
卻又不會辣的不能入口，算是我在台灣會喜歡的酸辣湯。
份量適合四人剛好一人一碗享用的份量，
也有四尾蝦，剛好小家庭可以點來試試！
還幫時髦綁了雙沖天炮，真的超可愛！！！
公婆對時髦真的愛不釋手啊！
有爺爺奶奶的孩子像個寶：）
而且Nara Thai Cuisine也滿適合帶寶寶去用餐，
因為他們對帶寶寶的顧客也很親切，
當天時髦一直對路過的哥哥姊姊笑開懷，
哥哥姊姊也都好開心的一直跟他玩，
真的是讓人覺得棒棒的餐廳。
餐後也超推薦這款甜品，
是我在曼谷吃nara時就很愛的甜點：八果椰子冰，$180。
有兩球椰子冰淇淋，配上椰子冰、波羅蜜、椰果、亞達仔、
花生、紅豆、玉米、紅寶石、糯米等配料，都可以自行加入，
有點像是木桶豆花的概念！
但每次在曼谷吃最愛的糯米，今天竟然沒有在配料裡，大哭～
而椰子冰香氣濃郁又不會過甜，單吃我也好喜歡～
出發前問了肯吉生日感言，他竟然回：「#嗯就老來得子吧」
讓我笑翻，怎麼生日應該開心，卻有點淡淡的哀傷
其實現在年紀越長，
覺得一家人能聚在一起吃頓飯，就是最大的幸福了！
以往幾乎一兩週就會跟娘家家人家庭聚餐的我們，
因為家裡出了一些事，聚餐的時間突然變得非常之少。
過年年初二聚過一次，
我這產婦還特地從月子中心偷跑出來，
就想跟大家吃頓飯，但大家都還姍姍來遲，約好的時間，
大概4~50分鐘後人才到齊，而且也就囫圇吞棗吃吃就趕緊結束，
再來就是兩個月後媽媽跟表妹的生日再聚餐過，
那時時髦才三個月不到呢！
再來又過了三個月都沒什麼相聚，
剛好又到了其他家人的生日，
我跟肯吉就想說以家人生日名義找大家聚聚。
但可能大家都忙沒法抽時間，或是也覺得沒必要，
有位家人說：「其實到了這年紀後根本不想過生日…」
當下就會覺得我們想聚聚的心，好像很多餘～
其實重點根本不在於過生日，就只是一個名目，
真正的重點只是想跟久違的家人相聚，
卻好像變得很多事…
肯吉說日後我們就不用號召了，
如果大家想聚會的話，自然會找時間約，
到時我們再到訪就好，比較沒有多事的感覺～
不要以為家人永遠都會在身邊等著你，所以都把時間給了朋友，
誰想得到以往一兩週就會家族聚會一次的我們，現在想聚在一起，
竟然好像已經變得那麼困難…
所以我現在的我，更珍惜任何家人可以一起用餐的日子！
因為你不知道下一刻會發生什麼好或不好的事，
一定都要好好把握當下，珍惜可以跟家人一起相聚的日子：）
之前去跟著泰觀局去泰國採訪的時候，
泰觀局就常會帶我們去吃這間：
最佳泰國料理餐廳NARA Thai Cuisine。
口味比較適合觀光客，
不是太過於重酸重辣的街頭風味，
畢竟不是每個人都像我跟肯吉一樣有泰國胃，
在泰北也不調整口味，專吃那種重酸重辣口味XD
所以NARA Thai Cuisine真的算是很適合台灣人的口味，
酸香鹹辣都有到，卻不會太過於街頭的強烈度，
在曼谷就已經很受台灣人喜愛，現在夯到直接引進台灣
每年都得獎的NARA Thai Cuisine真的值得試試，
尤其環境根本網美餐廳，擺盤風格跟口味都算是上選，
價格中高，而份量跟泰國當地滿像，就是份量不大，
就算兩人也可以點個四道菜嚐鮮～
台灣又多了間美味又漂亮的泰式料理餐廳，
想念Nara Thai Cuisine再也不用買機票回曼谷，
來忠孝Sogo就能解饞囉：）
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