【食無國界】2010台北饗宴~食尚奧斯卡頒獎晚宴@中正紀念堂!
喔喔喔~這裡是哪裡?
竟然人山人海耶?
今天在中正紀念堂有個食尚饗宴的活動.
從早上比賽,到晚上頒獎典禮.
大約有12小時...
從側門進入,遠遠就能看到大大的帳棚~
再登記台找到自己的名字後.
就拿到入場券囉!
我們參加的是17:00~20:00的晚宴.
但其實全部參加完應該要晚上九點囉!
外圍好像人潮不多...
裡面卻是人山人海呢!
參賽者上台領獎,也有像星光大道一樣的紅地毯.
果然很有奧斯卡的水準呀!
穿過了人山人海,終於找到了我們的位置,
我們這桌大多是部落客,有CAMAY,九四三等朋友呢!
桌上有白毫綠茶,佳德的鳳梨酥,
還有味好美的調未料,可惜都被搶光了,
嗚嗚嗚...
大名鼎鼎的佳德蔓越莓鳳梨酥呢!
頒獎典禮依舊進行中,
得獎名單都會在投影幕上展出!
吼吼,還有很氣勢的開場呢!
剛好得獎的是我很喜歡的北平田園!
還有花博代言人,傻酷樂團的表演呢!
喔喔,KEYBOARD手好帥呀!
終於到了大家最期待的一刻,
上菜啦!
第一道是石膳的日本大相撲火鍋,
湯頭看起來很濃郁,但其並沒有那麼香醇,
印象們有那麼深刻!
吃到一半,郝市長竟然過來敬酒,
實在太客氣拉,哈哈!
台北花園酒店的水晶海鮮凍佐美人腿醬汁!
這道菜實在很精美,若能裝在瓷盤上菜,
一定非常迷人呀!
將海鮮鎖在半透明的晶凍中,
口味清爽,非常適合夏日享用呢!
魔法咖哩的果香牛肉咖哩,
我是個很不愛日是咖哩的人,
但很久之前嚐過魔法咖哩,我這不愛日式咖哩的人,
竟然不討厭,還帶著一點喜歡呢!
今天的咖哩一樣很好吃,
牛肉燉的很爛,但若能帶點筋一定更好吃!
亞米小鎮的香酥魴魚佐美式塔塔醬.
可能因為桌數太多,所以很多菜色會先做好,
雖然已經涼了,但炸衣仍有酥脆度,也不會過油.
魴魚一直是我很喜歡的魚類,這道菜我也挺喜歡,只是可能久置.
炸衣有點變硬,稍稍可惜!
再來是吉馬陳贊助的酸梅湯!
一看到這個我眼睛都亮了~
因為當天的會場是開放式空間,只有棚頂,
沒有空調冷氣,一開始佐著自然風也很涼爽,
只是後來吃了幾道熱菜又喝了熱湯,實在有點發熱呀,
這時送上了冷凍的酸梅湯,實在是及時雨!
酸梅湯很好喝,只是對我來說太甜了><
吉馬陳的蚵仔大場麵線.
我沒有吃過吉馬陳,
只聽KJ說常常有絡繹不絕的人潮排隊...
大腸麵線也不是我非常愛的食物,
當然偶爾會想吃,但是要排隊我是不會買的那種!
沒想到一吃,我果真覺得排隊排的有理呀!
吉馬陳的大長魯的非常夠味,甚至比我熱愛的盛記更加重味.
且麵線裡的蚵仔與大常都好多,整個很超值!
最重要的是我吃麵線都會加很多醋與辣椒,
當天因為沒有其他調味料,所以我跟KJ都是吃原味,
光原味就讓我覺得很好吃,真的讓我很驚訝,
是我今天最喜歡的一道料裡,我然好吃呀!
洋蔥的台東洛神花烤豬腳.
豬腳烤的鮮嫩多汁,不過因為醬料偏甜,
這道菜其實很好吃,只是我本身不是很愛甜,
所以不是我的菜!
石膳的寒天海藻甜點,
這道一拍完照,大家都眼明手快,
馬上就拿光,我跟KJ拿了剩下的抹茶跟巧克力,
還好這兩個口味我們都喜歡^^
不過口感真的太寒天,
巧克力的還可以,抹茶就比較不是我的菜了...
這次的最後一道菜是台北花園酒店的羱壽司!
不過可能因為不是現做,上面又有醬汁,
所以感覺米飯已不Q,太濕了點!
因為八點半還有小哈的生日趴,
所以吃到這一道我們就閃人了,實在好可惜><
後來看到CAMAY的文章,
後面還有魔法咖哩的海克魚黑咖哩,
亞米小鎮的香檸雞柳條,
魚丰魚丰的海鮮蓋飯,
跟水果塔...
嗚嗚,我好想吃魚丰魚丰的海鮮蓋飯,
可惜當天有是先行離去><
下次我一定要吃到你!!!
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