【金門金寧】湶民水果餐,水果入菜清爽美味。
水果入菜,
讓肉品也變得優雅,
茴香花的綻放,也讓我們的笑顏不斷。
這天,因為金門活動邀請,
我們來到了我從沒來過的金門。
其實一開始對金門的印象就只是"印象中的戰地",
有貢糖,高粱,菜刀跟牛肉干就這樣而以,
沒想到。。。金門真的好好玩。
可惜這次天很陰,若有好天氣,一定美翻了!
下飛機記得抬頭看看金門的美!
洋樓與古厝都美翻了!
我們這次坐得飛機就是這台,
比一般小飛機大一點,
坐起來不會很晃。。。
等行李中~
出門前記得到旅遊服務中心!
拿了地圖好辦事,
哪裡好吃好玩跟著走就對啦~
一下飛機就準備吃午餐囉!
來到個貌似民宅的所在。
原來是民宅內的私宅餐廳,
聽說很火紅,沒預約還吃不到唷!
而水果都是空運過來的,非常帥氣。。。
湶民水果餐,
在金門有一定的影響度,
老闆也有自己的民宿呢。
先來個現打果汁。
湶民的水果餐是$500/人,
席間可是現打果汁喝到飽。
先來的是木瓜汁,
沒想到沒加牛奶也不會很怪,
木瓜香濃不會澀,也不會像坊間加了一堆水跟糖。
很舒服的木瓜香。
前菜的水果拼盤!
奇異果凍很奇妙,
蓮霧也很甜!
蔬果湯,
還持續加熱著,
喝到最後一刻都暖呼呼的!
有木瓜,玉米,菇類,
湯頭非常清爽,完全無負擔。
鳳梨焗鮮蝦
大廚熟練的手法教我們快速的切鳳梨,
看起來很簡單,怎知自己一試才知道難死了!
只能說師傅熟能生巧阿~
而我馬上把KJ那師傅示範切的鳳梨拿來吃了,
KJ自己慢慢切吧,哈~
一口將焗烤蝦與鳳梨一起送入口中,
還能嚐到甜滋滋的鳳梨酸香呢!
中場再送上蘋果牛奶,
我的菜!!!
主餐登場。
豬肉木瓜捲吃來酥脆又解膩。
燉豬排已經燉到輕輕鬆鬆就骨肉分離,
再配上晶晶亮亮的石榴,真得非常清爽。
茴香花怎麼這麼美?
我種了好幾年的茴香,
她們從來沒開過花來慰勞過我,嗚嗚~
櫻花蝦炒飯,米飯粒粒分明,
而且櫻花蝦口感大好,非常好吃!
要不是不好意思,我應該可以K.O掉三四盤,哈!
左下角那是店家特製的辣椒,
只要這樣一點,拌入整盤飯,就很香辣,
吃得我們在寒冷的天中還能鼻涕直流,
我跟KJ都算是吃滿辣的,這款辣椒真得很對我們胃!
蘋果咖哩盅
蘋果挖空,放入咖哩,
而且蘋果蓋雕成花型,非常有巧思!
水果晶凍
美好的結束了今天的水果餐!
餐廳旁邊都是古厝呢!
超美。
愛水果的朋友們,
到了金門別忘了到湶民來嚐嚐好味道,
最重要的是有喝不完的新鮮果汁,太誘人了^^
湶民水果餐
金門縣金寧鄉盤山下堡28-1號
這次金門的旅遊一樣有拍成一個小影片~
金門,小旅行。
第一次來到金門,這印象中的戰地,
沒想到出乎意料的喜歡!
除了這次的天候不佳外,看了好多可愛的風獅爺,
住了古厝變身的民宿,吃了好多好多美味到不行的美食。
金門,請等著我,我一定要再去好好的玩一次^^
這次參加的專案我覺得非常超值,
兩天一夜,包機票,民宿,還送24小時機車,
風獅爺彩繪DIY還有小禮物,一人三千出頭,
民宿主人還帶你們找五尊風獅爺!
這次住得水調歌頭我也好喜歡,
主人湘芬姐熱情又可愛,
金門真得好好玩啊!
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