【廚藝習作】新光A8的瑞康屋主廚派對，好吃好玩更大開眼界！

好用的器具，
就是能讓人們展現出笑靨！

 

這天，受邀到瑞康屋參加主廚派對！
對我這個廚具控來說，瑞康屋的鍋具早就看過不下百次，
這次可以近距離看到及把玩各式產品，當然不能錯過阿．．．

 

晚間六點，其實剛從工地趕過去的我們還氣喘噓噓，
但一看到超好看的百萬廚具，什麼累都忘了，哈！

 

瑞康屋的員工實在很可愛，
魚貫的進場，每人手上都拿著自己自豪的產品，
看的我們目不轉睛啊！

 

一字排開更加迷人，
我真的什麼都想要＞＜

 

喔喔，廚藝競賽常勝軍的溫國治老師也到場～

 

還有ＣＣ老師，跟大家一起來個大合照！

 

瑞康屋的大家長也自豪的說著自己在鍋具界的經歷，
聽說已有２０幾年了，真的看不出來！！！

 

還有超美又有氣質的陶姐，
花裙超好看阿！

 

而現場廚具廠商ＫＨＣ也到場，
這款原木的廚具真的深得我心阿，怎麼那麼好看＞＜
不過聽說要價１００多萬，我想我這輩子是用不起了．．．嗚！

 

ＣＣ老師正為我們準備等下的餐點，
真是三生有幸啊！

 

等待的當中當然也不會讓我們無聊，
來展示一下好用的小玩藝吧！

 

這款很節能減碳的小型料理機我超有興趣，
只要把要用的蒜或辣椒切塊丟入器具中，
免插電，免電池，只要拉幾下．．．

 

你看，辣椒馬上變的細碎！
自己切多辛苦，有傷口還會痛，
用這個機器，輕輕鬆鬆就做出超係歲的生辣椒囉！

 

就連堅硬的堅果也能打碎，
太不可思議了！！！

 

再來，這款我實在太想要了！
這削皮器竟然可以直接削下番茄的皮！！！

 

以往番茄去皮都需要切十字後下鍋燙一下．
現在只要用削皮刀就可以將番茄薄薄的皮給削掉，
卻不會破壞到果肉，實在太驚人了！！！

我要我要！！！

 

還能去蘆筍皮，再也不用買貴鬆鬆的蘆筍削刀，
太方便了！

 

這個取鳳梨肉的器具也讓我下巴都掉到桌上了！
將鳳梨去頭，把機器轉入鳳梨中．．．

 

天阿，整個鳳梨肉就被取出，
新卻還留在鳳梨中，太方便太方便太方便了！

怎麼會有那麼聰明的工具．
你叫我們這些主婦該怎麼辦？
什麼都想要，嗚嗚．．．

 

接著回餐桌，等著美食上桌，
你說會不會太幸福＞＜

 

先來片剛剛轉出來的鳳梨肉，
吃起來好細嫩，一點都不刮嘴，
好吃啊！

 

溫國智老師的手創精緻冷前菜！

我非常喜歡這道菜．
下方是蘿蔔泥，上方則放上捲起的梅子麵，
再搭趁著嫩口的綠竹筍，上方則是超新鮮的軟絲，
配上彈跳的鮭魚卵，淋上日式醬汁，非常的開胃又迷人啊！

 

溫國智老師的蘑菇海瓜子濃湯！

 

用料超實在，口口都有海瓜子，
濃郁的湯頭，用上好鍋，可以節省下一半的時間，
對主婦而言，能快速上桌實在太讚了！

 

再來要登場的則是沙拉！

 

明蝦凱薩鮮沙拉！
用蜜瓜與番茄夾入生菜，
上面則是大塊的明蝦肉，吃起來沒負擔，
很適合夏日想用的菜色～

 

忙碌的ＣＣ老師正在將甜椒們下鍋，
增加香氣！

 

主餐登場！

 

普羅旺斯燉牛肉～

燉得入味軟嫩，又帶著蔬菜的甜味，
配上香蒜麵包真的超無敵！

而這吃起來軟嫩的牛肉，
更驚人的是只花了２２分鐘！２２分鐘！！！

原來用了KUHN RIKON的快鍋，
２２分鐘就能將一般要花上兩小時多的牛肉燉的入味軟爛，
我就說好鍋才是人生的真理啊！

省下的一個多小時，可以做更多有用的事，
還不快入手好鍋！！！

而還幫不吃牛的朋友準備了松阪豬，
依樣的醬汁，換成了松板豬一樣美味．．．

 

ＣＣ老師還幫我們準備了英式水果蛋糕

 

是我喜歡的磅蛋糕，
吃起來好紮實，裡面還有滿滿的果粒！

看起來超美味的紅麴排骨！

 用好鍋，就能輕鬆上菜啊！

 

紫色的鍋真的超夢幻！
這個鍋可也是美人姐的愛物，
導熱性好，將內部的不銹剛鍋拿起，
外面的彩色盆還可以拿來拌沙拉，
你說聰不聰明，貼不貼心？？？

 

ＣＣ還做了布丁讓我們帶回家！

 

還有用鍋熬煮出來的果汁，
瓶身可愛，果汁美味，夫復何求阿．．．

 

吼吼，跟漂釀的陶姐拍照好開心唷！

 

當天除了碰到相熟的ＶＩＶＩ，還跟迷你竹相認，
更認識好多新朋友，好開心^^

 

 陶姐一聽到ＫＪ相機能把人拍瘦，
馬上逼ＫＪ拍照，果然美翻了！

 

 瑞康屋當家花旦也不惶多讓！！！

 

 這天再瑞康屋，滿足我視覺與味壘的饗宴，
 會後，ＣＣ老師還很熱情的分享了很多泰國的美食跟美景，
 害我對考雅好有興趣，下次，我也想到泰國買東西吃東西（握拳）！！！
 
  不過，我還是好喜歡他們的廚具，
 這內崁咖啡機我好喜歡，可惜因為預算問題取消了，
 在瑞康屋看到也是大飽眼福！
 
 有好廚具跟好鍋具，是每個主婦的夢想，
瑞康屋讓我有個美好的夜晚，實在太感謝了！ 
 
 
瑞康屋(新光三越A8) 
台北市信義區松高路12號7F